borasse

borasse

borasse [ bɔras ] n. m.
• 1842; lat. bot. borassus, gr. borassos « datte »
♦ Bot. Palmier à feuilles étalées en éventail (arécacées), dont on fait le vin de palme et dont les bourgeons sont comestibles (cœurs de palmier). ⇒ rônier. — On dit aussi borassus [ bɔrasys ].

● borassus ou borasse nom masculin (grec borassos, datte) Nom générique du rônier et des palmiers voisins.

borasse
n. m. BOT Grand palmier d'Afrique et d'Inde aux feuilles en éventail, au bois imputrescible, dont le bourgeon et les fruits (rones) sont comestibles. La sève du borasse fournit un vin de palme. Syn. (Afr. subsah.) rônier.

borasse [bɔʀas] n. m.
ÉTYM. 1842; lat. bot. borassus, grec borassos « datte ».
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♦ Bot. Palmier à tige robuste, à feuilles étalées en éventail, dont les bourgeons sont comestibles (cœur de palmier) et dont on fait le vin de palme (⇒ Rondier). || Le borasse des Indes, d'Afrique tropicale. — On emploie en bot. le lat. mod. borassus [bɔʀasys].
➪ tableau Noms d'arbres, arbustes et arbrisseaux.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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